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清煮甜玉米&玉米饼的做法

清煮甜玉米&玉米饼

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作者: 霞侠下厨房
霞侠下厨房
甜玉米比普通玉米营养丰富,种子薄,口感鲜糯,香甜,适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),今天买了做个清煮甜玉米。 煮过玉米的水是上好的龙须茶,一定要喝掉。 玉米须不但对“三高”(血脂高、血压高、血糖高)有一定的疗效,还可以祛除以内湿气,利尿、消肿,尤其适合炎热的夏天和想甩肉肉的同学。

用料

清煮甜玉米&玉米饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后放入煮锅内,加入没过玉米的水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热至沸腾后放入盐和糖,转中火,加盖煮15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的玉米迅速捞出即可食用,玉米上的须子摘下放入锅中,将锅中的水和玉米转中火煮5分钟后即成养生龙须茶。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐搭配食谱

清煮甜玉米&玉米饼的小贴士

很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用的不当还会影响到健康。其次,在煮玉米的时候要加一点盐和极少的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来。

菜谱创建时间:2020-08-23 12:13:51
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