取一盒雨润火腿午餐肉🥩罐头,丝瓜削皮,番茄🍅洗净
丝瓜切滚刀块
番茄对半切开,去掉中间的蒂,再切块
取半罐午餐肉,切成均匀的片(看👀雨润这个火腿午餐肉是不是肉超多的!满满肉粒🥩看得见耶✌🏻)
起锅热油,煎一个鸡蛋,盛盘备用(喜欢吃荷包蛋的可以煎双面)
用锅中剩的油将丝瓜和番茄🍅炒到微熟,番茄炒出一点番茄汁
加水煮开后加少许盐和鸡精调味
把剪好的蛋一起放入锅中煮一会儿,让蛋吸满汤汁更加好吃哦~