西兰花洗净焯水,水中放油➕盐,这样焯出的🥦碧绿营养不流失
今日食材:焯好的西兰花🥦、熊市🍅1个、鸡蛋🥚3颗、木耳5-6朵
鸡蛋炒散盛出备用
冷锅热油放入葱花熊市爆香,炒出红油,放入耗油1勺,生抽1勺,1勺糖煸炒几下
放入西兰花🥦、木耳、鸡蛋继续煸炒几下,倒入水淀粉,1勺鸡精,1勺花椒粉,翻勺关🔥出锅~
老人,孩子都爱 下酒,拌饭妙哉