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蒜茄子
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作者:
shuijingjing
这个是咸菜😏
用料
茄子
2斤
香菜
100克
大蒜
1头
盐
稍多
味精
少许
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
小茄子洗净凉水上锅,上汽蒸15分钟至软烂
步骤 2
这种状态
步骤 3
蒜,剁碎
步骤 4
香菜,切小段
步骤 5
蒜、香菜、盐(多些,要不腌不透)、味精拌匀
步骤 6
茄子用筷子分成两半,夹上拌好的小料,放三四个小时再吃,特别入味
菜谱创建时间:2020-08-23 15:01:00
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