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入口即化的「蛋肉饼汤」的做法

入口即化的「蛋肉饼汤」

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作者: 肖弘月Kathy
肖弘月Kathy
和豆腐一样嫩,是近期的最爱了

用料

入口即化的「蛋肉饼汤」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盒马买的猪肉糜一盒,300克刚好两人份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个蛋、两大勺生粉和适量盐拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入适量生姜糜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成两份,捏成肉饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓缓加入纯净水,动作要轻柔,以防冲散肉饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸箱蒸25分钟左右,撒上少许枸杞(可选)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和豆腐一样嫩滑爽口!

菜谱创建时间:2020-08-23 15:50:31
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