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自制枣泥
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作者：
艾_米尔
用料
自制枣泥的做法步骤
步骤 1
清洗干净； 我用的是新疆灰枣，肉厚核小；
步骤 2
去核：先用刀背将枣压扁，向两边一撕，就能抠出枣核了；
步骤 3
将去核后的枣放入高压锅中，加水，上汽后压阀，转小火煮30分钟；
步骤 4
自然放凉；
步骤 5
料理机打成泥； 如果是破壁机，还可以少放点水，500克水就够了；
步骤 6
炒锅放油，小火炒制20-30分钟；最终得到枣泥570克；
菜谱创建时间：2020-08-23 19:01:40
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