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经典韩式牛肉海带汤
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作者：
熊猫晶晶爱烘培
用料
经典韩式牛肉海带汤的做法步骤
步骤 1
准备干海带裙
步骤 2
掰成小段。
步骤 3
加水浸泡
步骤 4
浸泡好后滤干水份备用
步骤 5
备料
步骤 6
牛肉切成小片
步骤 7
准备淘米水1.2L
步骤 8
加两勺生抽拌匀
步骤 9
腌制备用
步骤 10
准备深锅一只，最好高压锅，我的是燃气版的，没有到话就用电力高压锅，国内应该都是一户一只吧😂
步骤 11
纯芝麻油，不可替代。
步骤 12
2勺
步骤 13
放入姜片，稍微煎一会
步骤 14
放入腌制好的牛肉
步骤 15
翻炒到变色
步骤 16
加入海带裙
步骤 17
放入虾皮
步骤 18
翻炒到海带颜色变浅
步骤 19
加入淘米水
步骤 20
加入冰糖，图片有误，放1-2颗提鲜就行
步骤 21
放入蒜泥1勺
步骤 22
料酒适量，我用的啤酒。
步骤 23
烧开，虚合盖子煮10分钟（就是盖子留条缝）
步骤 24
盒盖用高压锅压15分钟即可，
步骤 25
开盖调味
步骤 26
这样的小勺，两勺差不多了，具体按自己的口味调吧
步骤 27
伴着饭喝，简直太好喝了，为了发这个食谱，我就喝到一点点汤，全被我老公喝光了😭
菜谱创建时间：2020-08-23 19:19:54
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