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我做了红薯🍠和土豆🥔两个版本,也就是两个口味,土豆咸……红薯甜,分别把它们切片

放到盘子里,放入蒸锅,蒸至筷子能穿透

用勺子压成泥

打了一个鸡蛋,分别放进两个碗里,土豆的加入盐和胡椒粉

加入约150克糯米粉

加入一勺食用油

再揉成不粘手的面团

揉成小面团,,中间捻成小窝

放入马苏里拉奶酪碎

收紧口,压成圆形,注意不要把馅漏出来

电饼铛刷油,放入馅饼,在面上再次刷油
开始中火,定型转大火至面饼鼓起,两面略焦黄,约一面5分钟,就可以出锅了

刚做出来有些烫手,并且特别软糯,个人觉得凉了好吃😋,口感筋道~软糯

可以拉丝的土豆🥔芝士饼😋,孩子说爱吃咸的土豆饼,甜的红薯饼没有加糖有红薯的清甜我觉得也好吃😋,总之大人孩子都爱啦














