主锅加入蒜25克,设置5秒/速度5打碎
把蒜泥刮至锅底,加入油30克,设置3分钟/v档/速度1爆香
加入空心菜,盐1/2茶匙,设置3分钟/v档/反转小勺
刚开始炒制时,可以用刮刀棒辅助搅拌一下,当空心菜都沉底后,再盖上量杯盖。
保留了蔬菜绿色的炒空心菜完成,趁热享用
有的朋友反馈空心菜炒不好,奥秘在于油要放多一点,空心菜掐小段些。