两分钟早餐:营养鸡蛋饼

一碗面粉加一小勺淀粉，有芝麻可以加些芝麻，今天我的芝麻剩一点点了，所以只加了一点点。

加点水调成稀糊状

锅底加点油，用勺把面糊盛在电饼铛里，或者用不粘锅也可以，用铲子刮平。

看到饼下面有些烫熟的状态，打一颗鸡蛋在上面，用铲子稍微刮一下。

盖上锅盖。一分钟后关电源，或者关火，闷一两分钟，打开放上烧烤料，花生碎，或者花生碎也可以，再撒点香菜。如果孩子喜欢吃酸甜的，不喜欢烧烤料，可以用番茄酱代替烧烤料。（也可以加点肉馅）

卷起，可以就这样拿着吃。

也可以像我这样切成段。

我给她搭配了一碗牛奶麦片粥。