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番茄苦瓜意面
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作者:
Evagateau
想减脂的可以把猪肉末换成鸡肉的 苦瓜焯一遍水可以去苦,我想保留苦味就没有过水 意面提前用冷水泡3个小时可以将煮的时间缩短至3-4分钟
用料
意大利面
100克
肉末
100克
西红柿
1个
苦瓜
1根
大蒜
1瓣
辣椒
半个
番茄苦瓜意面的做法步骤
步骤 1
苦瓜切丁,怕苦的焯一遍水
步骤 2
番茄去皮切丁
步骤 3
意面按说明煮熟
步骤 4
蒜,辣椒炒香
步骤 5
加肉末煸出油脂
步骤 6
加番茄丁,炒出汁
步骤 7
加苦瓜炒至断生
步骤 8
加意面,用适量盐调味,拌匀即可
菜谱创建时间:2020-08-24 08:39:41
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