用APP打开 
软糯Q弹之红烧肉
692人浏览 63人收藏 0人做过
作者：
贪吃的白羊座
用料
软糯Q弹之红烧肉的做法步骤
步骤 1
带皮五花肉一块，拔毛后，把肉切成大块
步骤 2
如图
步骤 3
锅中放油，姜片，肉块干煸，撒盐
步骤 4
干煸至黄色出锅
步骤 5
放入冰糖小火炒化
步骤 6
加入姜葱
步骤 7
放入肉块
步骤 8
加八角三奈桂皮香料翻炒
步骤 9
加生抽老抽黄酒翻炒一下
步骤 10
加入水，放干辣椒段
步骤 11
放入砂锅，水开后转小火，加盖闷30-40分钟。
步骤 12
一边收汁一边用筷子戳肉，肉烂就可以出锅，不够软烂加开水
步骤 13
一直收汁到汤汁粘稠可以关火
步骤 14
配白米饭，肉软糯Q弹又好吃
菜谱创建时间：2020-08-24 09:11:31
评分 7.6 350 人做过
评分 7.9 30 人做过
评分 7.7 1856 人做过
评分 8.3 1103 人做过
评分 9.0 59 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 7.7 22 人做过
评分 7.9 372 人做过
评分 8.4 1368 人做过
评分 8.2 219 人做过
2 人做过
20 人做过
评分 8.4 1012 人做过
评分 9.2 21 人做过