20200823杯子蛋糕

鸡蛋分成蛋清蛋黄两部分，用两个盆盛装。

蛋黄部分加入玉米油，牛奶搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

蛋白部分加入细砂糖打发，打至蛋白成弯钩状。

混合以上部分，先拿去大约1/3的蛋白与蛋黄部分混合均匀，再加入剩余的蛋白部分一起混合均匀。

用裱花袋挤入纸杯或者用勺子装入纸杯。

烘烤，上下火模式，160度，25分钟，烤好后，倒置放凉。

挤上奶油，装饰上适量的水果，水果奶油杯子就制作完成了。