①冷藏鸡蛋洗净,放至室温,小熊蒸蛋器加入40ml水量,蒸至灯灭,鸡蛋泡冷水剥壳
②冷面开水煮30秒,放入冷水中冲几遍,捞出沥干水份
③西红柿切片、青瓜削皮切块、鸡蛋对半切开
④汤包倒入碗内,加入冷面、辣味调料包、牛肉芝麻包、黄瓜片西红柿片、鸡蛋