超下饭的金针菇

适量的蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、盐，装在碗里备用，调料多少看金针菇的量。

金针菇洗干净，摆盘，水开大火郑10分钟。

出锅，拿一些汤汁拌在刚才准备好的调料碗里，搅拌均匀，剩余的汤汁倒掉不要了。

把搅拌均匀的调料汁倒入金针菇。

撒上葱花香菜。

锅里入油，放入蒜头、葱白爆香，炸至稍微有点金黄色即可。

泼到金针菇上。

吃的时候拌一拌，真的很下饭，三朵还不够吃。