食材准备好,山药去皮洗净,果酱没买着新疆自产的,就用这款蓝莓酱了,尝了尝,味道还不错。
山药切片
上锅蒸熟
用筷子能够很轻松的戳透
倒入大碗中
放入两片奶酪片,喜欢原味的也可以不放奶酪,还可以放白砂糖,蜂蜜等
趁热用捣泥器捣成细腻的山药泥,这个过程要有耐心
捣成细腻的山药泥后整齐的码在盘子里
表面淋上果酱
成品是不是特别漂亮诱人啊!开吃!
1.因为买食材比较麻烦,今年也没来得及熬果酱,所以就买了现成的,但是还是喜欢新疆品牌的果酱,没有也就随意了。 2.大家也可以随自己喜好添加蜂蜜,白砂糖等能够添加美味的料。