鸡腿洗净,用厨房纸吸干多余水分
配料洗净、切好备用
热锅冷油加冰糖,炒至变色,如图所示
倒入鸡肉,翻炒至鸡肉染色,倒入调味料,加入少量水焖熟
加入配料,土豆金针菇先加,煮10分钟左右,再加入青椒,小火焖5分钟
出锅,装盘,配上一碗白米饭🍚你懂的,真香警告⚠️
1、一定要用厨房纸吸干多余水分,防止溅油水 2、一定不要太早放入青椒,烧太烂不好吃 3、鸡腿最好是生鲜的,不是冷冻的,口感更嫩滑