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香肠馒头
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作者：
美食潆响力
用料
香肠馒头的做法步骤
步骤 1
水，橄榄油，酵母，糖，1分钟/37度/速3
步骤 2
加入面粉，30秒/速3-6混合
步骤 3
加盐，揉面2分钟
步骤 4
一共分成14份小面团，建议总的重量称量好以后除14
步骤 5
拿出一个小面团，搓成长条
步骤 6
把香肠卷起来，尽量紧一点
步骤 7
放到蒸锅里，拿到温暖处发酵，夏天20-30分钟就够了，主锅加500克水，26分钟/V/速1
步骤 8
蓬松，柔软的香肠馒头出锅了，开吃吧
菜谱创建时间：2020-08-24 13:44:06
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