河虾洗净。
放料酒,盐。腌制一会儿。
放入面粉,淀粉,生抽,白胡椒粉调味。 其它调料看个人口味,自己可以增减
拌匀
油热下锅炸,一定不能一锅全部倒下去,太多不好炸,就成了糊糊。
慢慢的用筷子拨开,打散。
别放葱花了,全浮出来了😂😂😂
炸到酥脆即可。不要炸过头了哦🙄
香香脆脆的,刺都酥了。下酒好菜,小孩最爱🙋🙋👫👫