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香蕉and火腿奶酪饼
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作者：
喜欢美食diy的眼镜
用料
香蕉and火腿奶酪饼的做法步骤
步骤 1
将所有材料混合搅拌均匀。
步骤 2
揉成光滑的面团至扩展阶段。
步骤 3
放到温暖处发酵至原来的2倍大。
步骤 4
发酵好的面团平均分成三等份。
步骤 5
马苏里拉芝士提前取出解冻，加入少许白糖搅拌均匀。
步骤 6
香蕉及火腿肠切片备用。
步骤 7
取一个面团擀圆。
步骤 8
铺一层切好的香蕉或者火腿片，再铺一层马苏里拉芝士，像包包子一样把收口捏紧。
步骤 9
擀成圆饼状，用牙签戳几个孔。
步骤 10
二次发酵后，在表面刷一层软化的黄油，表面撒一层芝士粉。
步骤 11
提前预热烤箱108度20分钟左右（烤箱温度与时间仅供参考，需根据自己的烤箱温度适当调整）。
步骤 12
出炉冷却。
步骤 13
即可切块食用。
步骤 14
无论做早餐还是下午茶都很赞👍
香蕉and火腿奶酪饼的小贴士
每个品牌面粉的吸水性不同，液体的用量不是绝对的，需根据自己的实际情况适当调整。
菜谱创建时间：2020-08-24 15:15:28
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