零失败华夫饼

食材：砂糖100克、奶粉20克、黄油100克、低筋粉260克、鸡蛋4个、泡打粉6克、纯牛奶200ml。

鸡蛋敲入碗里。

放入砂糖，用打蛋器搅打均匀。

加入牛奶搅拌均匀。

加入融化好的黄油搅拌均匀。

筛入低筋粉、泡打粉、奶粉。

搅拌均匀至无颗粒状态，盖上保鲜膜静置20分钟。

将轻食机预热。 预热好后，华夫饼烤盘刷上一层黄油，防粘容易脱模。

倒入适量面糊，从中间开始倒。

盖上盖子，加热4～5分钟即可，喜欢颜色深点的多加热两三分钟，吃起来口感更酥脆。