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家庭手撕鸡胸肉
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作者：
冯小超biubiubiu
用料
家庭手撕鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉冷水下锅，加2勺料酒，2片生姜，一结小葱水开后煮10分钟，然后焖10分钟
步骤 2
洋葱切丁，柠檬切成片，小米辣切小段，蒜切泥，香菜切段，煮好鸡胸肉撕成小丝
步骤 3
花椒油煮热，淋在小米辣段和蒜泥上
步骤 4
鸡胸丝，洋葱丁，柠檬片，淋过花椒油的小米辣段和蒜泥，香菜段中加入1小勺鸡精，1小片白糖，1勺香油，2勺生抽，2勺蚝油，2勺醋，根据咸淡口味适量加盐
步骤 5
冰箱冷藏10～15分钟，这样一道手撕鸡胸肉就做好了
家庭手撕鸡胸肉的小贴士
凉拌鸡胸肉真的是很随意的一道菜，可以根据自己口味加入各种调料，如果喜欢辣，小米辣就多点，喜欢酸，柠檬和醋就可以多点，喜欢甜，糖就可以多点；这道菜写适量的都可以根据自己口味多点少点
菜谱创建时间：2020-08-24 16:47:42
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