准备主食材:五花肉,黄天鹅鸡蛋。
将肉切碎,剁细。
姜葱切碎。
放入姜沬及调味料,加5克水顺一个方向搅至肉起劲。
再放入葱花搅拌。
搅好的肉碎如图示做好造型。
放入一颗黄天鹅鸡蛋。
开水上蒸锅,蒸十二分钟即可。
拍个定妆照以开吃喽!☺️
这道菜有肉有鸡蛋又有汤(蒸出来的原汁)营养健康,很适合老人孩子吃噢!