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果蔬口袋包的做法

果蔬口袋包

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作者: 壮麻麻
壮麻麻
口袋馒头夹上果蔬沙拉,很受小朋友的喜欢,里面也可以夹菜和肉,做法也简单,来试试吧~

用料

果蔬口袋包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉➕果蔬粉➕酵母➕糖搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边倒水边搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了三种,紫薯,南瓜和菠菜的,全部揉好盖上保鲜膜醒发至2倍大,冬天可以锅里放温水发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好,里面是蜂窝组织,拿出来揉面排气,擀成薄片不要太薄0.5毫米左右,压成自己喜欢的形状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片中间刷一层食用油,边上不要刷,两片叠放在一起用叉子压紧,留一个口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好,放锅里醒发15分钟,凉水上锅,大火烧开转中火蒸15~20分钟,关火闷5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放沙拉酱,原味酸奶和自己喜欢的水果搅拌均匀,我用的红心火龙果,也可以用芒果或香蕉,直接夹菜也行。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水果沙拉夹口袋包里,就可以吃啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友超喜欢的口袋包

果蔬口袋包的小贴士

1⃣️面醒发两倍大,冬天可以锅里放温水发酵 2⃣️里面可以夹任何孩子喜欢的 3⃣️火锅闷5分钟再开盖 4⃣️边上不要刷油否则就不粘了

菜谱创建时间:2020-08-24 19:16:27
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