清爽开胃的素炒西葫

鸡蛋打散倒入锅中炒熟，放入碗中备用。

西葫芦切片，番茄切小丁，木耳泡发备用。

热锅凉油，放入蒜末炒香。

倒入西红柿和西葫芦，翻炒至出汁之后倒入炒好的鸡蛋。

倒入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可。

开吃吧。