怎么做都做不难吃的비빔밥韩式拌饭

Name: 怎么做都做不难吃的비빔밥韩式拌饭
Ingredients: 4个人量米饭; 2个鸡蛋; 0.5根胡萝卜; 2勺韩国辣酱; 1勺香油; 依据个人喜好辣白菜; 依据个人喜好海苔; 依据个人喜好肉松; 适量熟芝麻; 1颗生菜

1356人浏览 75人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：栗子小姐er

韩剧资深爱好者一个，在学校食堂吃过鲜族阿姨开的韩食档口的金枪鱼拌饭，虽然档口被取缔了，但至今仍是心头好。自己摸索了一下，吃过的家人朋友都说好。鉴于前一阵子见证了我闺蜜的厨艺简直跟段子里说的一模一样，分分钟炸掉厨房，啼笑皆非，所以会有给小白们的ps。

用料

怎么做都做不难吃的비빔밥韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，胡萝卜切丝，生菜洗净切段

步骤 2

起锅烧油，小火，鸡蛋摊成薄饼，煎嫩一点口感比较好，切丝【写给小白的ps：两勺油即可，鸡蛋凝固了之后，成型了记得翻面，翻不完整也没关系，别太紧张，即使一点都没翻过来变成炒鸡蛋了也没关系，熟了就行take it easy】

步骤 3

鸡蛋炒完之后剩的一点油扒拉扒拉胡萝卜丝，如果油太少可以酌情加点儿水，炒至断生【不会切菜的朋友可以直接大喊：妈aaa…！或者买个擦丝板】

步骤 4

辣白菜码上

步骤 5

生菜码上

步骤 6

肉松码上（在网上买厦门那边老字号产的肉松的话会很好吃，我这因为临时要做，楼下超市随便买的）

步骤 7

辣酱的话，我是偶然在超市看到的升元승원，我比较懒得搞其他人写的一通又加雪碧又加啥的，直接放辣酱就OK啦

步骤 8

最后再淋一些香油和熟芝麻，用手或厨房用剪把海苔撕碎，就可以开始拌啦，用这种夹子我觉得比用勺子方便

怎么做都做不难吃的비빔밥韩式拌饭的小贴士

韩国人的拌饭可繁可简，在家懒得做菜可能随手就拿妈妈给的小菜拿来一拌，所以可以酌情加喜欢的东西，例如炒洋葱丝啦，炒西葫芦啊，煮的菠菜啦等等

菜谱创建时间：2020-08-24 23:53:17

作者的其他菜谱