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哈提慕斯蛋糕
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作者：
欧韵金岸
用料
哈提慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
将黄油融化倒入饼干碎中搅拌均匀、压实放冰箱冷藏
步骤 2
清晰青提并切成两半
步骤 3
哈密瓜用挖勺挖出圆形果肉
步骤 4
水果装盘放冰箱冷藏
步骤 5
把淡奶油打发6分发取出一半，另一半继续打发到8分发
步骤 6
将八分发淡奶油装入裱花袋放入冰箱冷藏
步骤 7
将牛奶倒入锅中加微热
步骤 8
用少许冷藏水泡软吉利丁片并取出攥干水分放入牛奶中搅拌均匀，然后再和6分发淡奶油混合搅拌均匀
步骤 9
将一半的慕斯液倒入模具并摆放一层水果，冷冻半小时后再倒入剩下的慕斯液入冰箱冷藏4小时以上
步骤 10
取出摆上水果，用裱花嘴挤出奶油装饰一下
步骤 11
脱模
步骤 12
装盒
步骤 13
开始享用
菜谱创建时间：2020-08-25 00:01:18
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