干裙带菜(干海带)泡发,然后剪碎。 泡发后的威力实在太大,所以千万别小瞧它哦,喜欢吃或者吃的人多也可以多放点~
牛肉切成丝或者小片。
锅中倒入香油和牛肉,翻炒至变色,然后加入裙带菜翻炒片刻。
加入生抽翻炒一会儿。
锅中加入两大碗水。(看具体情况,喜欢喝汤就多加点水~~~)
水没煮开之前加入蒜末,煮开后尝尝咸淡,加入鱼露或者盐就可以关火了~
海带汤越煮越好吃,第二顿喝肯定比刚煮出来更好喝!