大米洗净沥干水分,胡萝卜洋葱牛肉切条或者块、或者丁,水和牛奶混合,葡萄干浸泡洗干净
锅烧热倒油,倒入胡萝卜洋葱炒软后倒牛肉粒炒散
加入咖喱
倒入混合的水跟牛奶,煮开让咖喱完全融化
把食材捞到电炖锅
铺上大米
倒汤汁,撒葡萄干
炖1-1.5小时,期间可以打开看看软烂度
香喷喷的咖喱碎肉抓饭就好啦
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