12M+宝宝辅食——鲜虾蔬菜豆腐饼

准备好食材洗净称量好，豆腐用绢豆腐或者内脂豆腐比较嫩，虾是用的牡丹虾非常大，正常虾要用7-8只样子，虾用柠檬腌制十五分钟去腥

豌豆和胡萝卜焯水（请忽略被我烧糊的锅底-_-||）

虾，胡萝卜和豆腐放入拉拉神器，拉几下就打碎了（也可以加一点点小葱）

打好的豆腐泥里放入豌豆和面粉、淀粉（可以只放面粉，我加点淀粉让饼更软一些），和匀。不要加水，重要的事说三遍，豆腐含水量很高，面糊比较稀的

锅子刷油，加热，这个带圆形模子的锅子便宜好用，很适合给宝宝做各种饼子。也可以用普通的平底锅。

倒入面糊，中小火煎，煎到底面凝固变黄，用锅铲我用硅胶铲比较好用给饼子翻面，饼子很软要小心轻轻慢慢翻

翻面后把另一面也煎到金黄就OK了（两只翻面成功，两只有点弄破了），这个分量我一共做了6只豆腐饼，宝宝吃了三只饼，下次可以做四只的分量刚刚好。