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红烧牛肉
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作者:
遥远的漫食光
百吃不腻的牛肉,可以当零食,也可以当下酒菜。
用料
牛肉
500克
啤酒
300克
姜
3片
冰糖
10克
花椒
10粒
八角
2个
辣椒
3个
生抽
25克
老抽
10克
油
20克
红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
生姜和油3分钟120度速度1,放入牛肉和所有的调料,30分钟100度反转小勺。再20分钟v键反转小勺。
步骤 2
汤汁收干就可以出锅了。
红烧牛肉的小贴士
牛肉的部位最重要,一定要选好牛肉部位。
菜谱创建时间:2020-08-25 18:51:53
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