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黄瓜虾仁菌菇汤
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作者：
莎糖家
用料
黄瓜虾仁菌菇汤的做法步骤
步骤 1
准备食材，鲜虾去皮去虾线备用，香肠切片，黄瓜切菱形片，内酯豆腐切丁。
步骤 2
白玉菇洗净开水焯一下捞出备用。
步骤 3
黄天鹅鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。
步骤 4
起锅烧油，入葱花，姜片翻炒。
步骤 5
入白玉菇炒半分钟。
步骤 6
加入虾仁，香肠翻炒至变色。
步骤 7
加入黄瓜片翻炒。
步骤 8
加入适量清水和内酯豆腐。
步骤 9
加入盐，生抽，蚝油，搅均调中火。
步骤 10
开锅后倒入打散的鸡蛋液
步骤 11
蛋液熟后关火就OK了。
步骤 12
成品图
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
黄瓜虾仁菌菇汤的小贴士
还可以加入其它的菌菇，像蟹味姑，金针菇等。
菜谱创建时间：2020-08-25 20:00:03
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