健康又易做的三文鱼炒饭

三文鱼提前腌制，用蒜粉、盐、料酒、姜末调味

三文鱼腌制半小时或过夜后，烤箱400度烤制10分钟后备用。

芥蓝头切细末，切点姜末。

油锅下姜末，下芥蓝头，炒制半数后下隔夜米饭，下盐调味，因三文鱼已经有盐味，所以盐不用下太多。

芥蓝和米饭炒至均匀后加入烤好的三文鱼，用锅铲切成小碎块，与米饭炒均匀。下胡椒调味。

出锅后撒日本濑户风味的香松。