1⃣虾去虾头虾线,在虾头和身体连接的地方一掐,很轻松就拉开了。 之后将处理好的虾加姜片料酒煮熟。
2⃣捞出过凉水,虾肉更紧致
3⃣蒜末加两勺生抽
4⃣一勺米醋
5⃣一勺泰式甜辣酱
6⃣一半的柠檬切片,一半的柠檬汁挤进去,小米椒碎加进去
7⃣加入虾和香菜,搅拌均匀腌制半个小时
开吃啦!