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鱼香鸡蛋
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作者：
芒果和西米
用料
鱼香鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备工作木耳用水焯一下，鸡蛋液加盐加水搅拌均匀
步骤 2
先煎鸡蛋
步骤 3
葱蒜爆香，先加胡萝卜丝翻炒（没有焯水），加盐调味，再依次加入木耳青椒翻炒。倒入鸡蛋
步骤 4
调酱汁:生粉，老抽（调色），蚝油（有甜味，所以没加白糖了），陈醋（没有米醋，倒的陈醋）水，搅匀后倒入
步骤 5
加入葱花和鸡精，翻炒出锅即可
步骤 6
没加糖，但是还是有甜味，比较下饭
菜谱创建时间：2020-08-26 13:56:54
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