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毛豆六月黄
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作者：
Mary-玛丽
用料
毛豆六月黄的做法步骤
步骤 1
葱段、姜片、花椒粒➕热水浸泡20-30分钟，用手捏一捏，这些水就是葱姜花椒水。
步骤 2
毛豆洗净，沥干水份。热锅冷油，小火煸炒毛豆，至豆香飘出，表面微微起皱盛出备用
步骤 3
蟹洗净，一切二，切口粘干淀粉
步骤 4
小火，锅内放油，油温7成，蟹切口竖放入油锅煎一下，然后开中小火煸炒，➕葱姜花椒水煸炒，➕毛豆➕热水➕盐，盖锅盖焖6-8分钟，开盖收汁，盛盘
步骤 5
毛豆香，六月黄鲜嫩🥰😍
步骤 6
当季时鲜最适合用最简单的方法烹饪😘😍
菜谱创建时间：2020-08-26 14:17:51
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