用APP打开 
香煎马蹄糕
385人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
-粒蚜
用料
香煎马蹄糕的做法步骤
步骤 1
①马蹄削皮切碎
步骤 2
②冰晶糖、黄片糖+500ml水，大火煮至糖融化后，转小火
步骤 3
③200g马蹄粉+500ml水搅拌均匀，过筛，充分搅拌，避免马蹄粉沉淀
步骤 4
④准备蒸锅，煮开水
步骤 5
⑤2大勺马蹄粉水，加入糖水中，快速搅拌至变稠，关火
步骤 6
⑥糖水慢慢倒入余下马蹄粉水中，快速搅拌
步骤 7
⑦加入马蹄碎，稍微搅拌，倒入已抹油的模具中
步骤 8
⑧蒸锅水开后，大火蒸25min
步骤 9
⑨蒸至糕体透明，倒掉上面的水，凉透后切块，冷藏备用
步骤 10
⑩小火热锅热油，煎至马蹄糕两面金黄，每面约5min
菜谱创建时间：2020-08-27 09:14:28
评分 8.1 3783 人做过
评分 8.2 815 人做过
评分 7.3 760 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.8 228 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 831 人做过
评分 8.4 696 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 7.8 20 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 8.4 137 人做过