自收黑椒香菇牛肉饭

干香菇泡发后切丝或切片 洋葱切丝。

热油爆炒洋葱丝，加入香菇和生抽继续炒。香菇软了以后加肥牛卷和一点泡香菇的水，加入黑椒酱和糖，盐，炒到肉变色就行。 如果水多加淀粉。