砂锅版香菇滑鸡

香菇泡软洗干净切小块

鸡脚去骨，肉切小块

砂锅烧干水加入油，姜、蒜

倒入鸡块，加盐、生抽翻抄至微黄，加入香菇，盖住小火煮15分钟，中途记得翻一下哦，不然沾锅了。

加入蚝油，生粉水，大火收汁，再撒上葱花，就可以关火了。