花雕虾🦐

1、虾子滚水烫熟，水里加姜片和料酒。

2、拿出虾子放在密封容器里（可以进冰箱的那种碗），加15克的花雕酒和5克的盐。冰2个小时即可，要酒味重的话就冰久一点。