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美善品蔓越莓奶酥包
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作者：
厦门小小徐
用料
美善品蔓越莓奶酥包的做法步骤
步骤 1
把奶酥馅的所有食材放入主锅，30秒/速度2.5混合均匀即可，盛小碗放冰箱冷藏备用
步骤 2
不用洗锅，将除了盐以外的食材放入主锅，30秒速度6混合，然后8分钟揉面，在剩余4分钟的时候暂停检查出膜状态，加入盐，如果不够湿需要酌情添加牛奶
步骤 3
面团拿出来揉光滑，放大盆中盖保鲜膜醒发至一倍大，约40分钟，也可以放烤箱里放一碗热水加速发酵
步骤 4
分成6个重量一样的面团
步骤 5
手打面团排气，用擀面杖擀成圆形皮，包入奶酥馅，捏成三角形，要注意面团要捏紧，不然烤熟会露馅
步骤 6
全部包好后放烤箱继续醒发至一倍大
步骤 7
拿出来用粉筛撒上高粉，用干净刀片划出图案，轻轻划开不要太用力
步骤 8
提前预热烤箱165度，10分钟 烘烤165度，25-30分钟 烤10分钟盖锡纸
步骤 9
香甜可口，奶香十足
菜谱创建时间：2020-08-28 01:09:07
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