五香蚕豆

准备生蚕豆，洗净，加水泡发。

准备八角、桂皮、香叶

浸泡过的蚕豆明显变大

锅中放入清水，和泡发好的蚕豆（水要沒过蚕豆）和五香、香叶、桂皮

再加入2茶匙盐，开大火

煮滚后转小火再煮30分钟，熄火后焖15分钟，倒出多余水分即可享用。

香味扑鼻的五香蚕豆就做好了，是不是很简单呢，大家不妨动手试做看看，这也是一道不错的零食喔。