用APP打开
台式脆瓜
1494人浏览
121人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
Jessie美食小天地
70度没有亚硝酸盐含量的脆瓜。 此方子冬天做萝卜片一样脆脆的,一道非常爽口的小菜。
用料
黄瓜🥒
400-600克
生抽
70克
白醋
70克
冰糖
70克
蒜
2瓣
小米辣
1个
台式脆瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切片,厚度如图,厚度决定脆度
步骤 2
放入生抽、白醋、冰糖,设置5分钟/120度/速度小勺
步骤 3
放入黄瓜🥒、蒜瓣、辣椒设置15分钟/70度/速度反转小勺 倒入容器,放凉,密封冰箱冷藏隔夜口感更佳。
菜谱创建时间:2020-08-28 13:33:05
打开App收藏
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3785 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2
815 人做过
烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
评分 7.3
760 人做过
家常菜大全
梭子蟹做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
多少个晚餐靠它来掉秤!
评分 7.6
615 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
229 人做过
柠檬干煎鸡
评分 8.2
25 人做过
作者的其他菜谱
黑芝麻小饼干
美善品卤猪脚
红糖红枣馒头
迷你爆浆巧克力泡芙 一口一个
1 人做过
番茄浓汤面
评分 8.0
831 人做过
巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
评分 8.4
696 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
886 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
145 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
22 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
368 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
972 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.4
138 人做过