清凉温补，止咳良药之鸽子蒸绿豆

绿豆适量，用凉水泡软备用。

鸽子一个砍成四块，放入炖盅备用

加入适量的清水，泡软的绿豆，姜片，盖好。 高压锅的话煮15分钟后关火等气压消去即可食用。 普通的蒸锅要大火烧开，再小火蒸上一个小时，不然鸽子肉和绿豆都不够。

这是普通锅蒸了一个小时后的样子。 我小宝喝了一碗，第二天起床，咳嗽明显减少。