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麻汁宽粉丨软糯Q弹,口感爽滑。的做法

麻汁宽粉丨软糯Q弹,口感爽滑。

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作者: 轻饭
轻饭
川粉正是因为软糯入味的口感,成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦!就这个料汁无论拌什么都特别的好吃,分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法,赶紧来学习吧

用料

麻汁宽粉丨软糯Q弹,口感爽滑。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需要的食材!!!!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒水,水开后放入宽粉,宽粉煮熟后捞出,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进冷水中,防止粘连,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入适量的辣椒粉、蒜末、芝麻、白糖、盐、葱花,锅中倒油,油热后淋入碗中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并且倒入适量的生抽、蚝油、陈醋、芝麻酱搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将宽粉从冷水中捞出,摆盘。把调好的料汁淋在宽粉上。均匀撒上葱花就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌的宽粉吃起来特别的爽口,软糯入味。大家赶紧做起来吧!

麻汁宽粉丨软糯Q弹,口感爽滑。的小贴士

1. 我们在煮宽粉的时候,一定要等水烧开后,再放入宽粉,这样才能使宽粉口感更佳的劲道爽滑。 2. 麻汁宽粉的酱料极为重要,所以大家一定要注意。

菜谱创建时间:2020-08-28 16:28:46
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