豆角
收拾干净的豆角,用厨房纸巾擦拭干净水份,以免放入锅中溅出油。
食材
生抽
锅中放入花生油烧热后放入豆角,煸到豆角表面皱皱捞出沥干油份备用
锅中放入花生油烧热放入花椒,辣椒,葱姜爆香
放入豆角翻炒均匀
放入生抽,盐,蒜末翻炒片刻即可出锅
豆角下锅炸时.稍微多放一点油