猪肉莲藕清洗干净,切块放入绞肉机,加糖盐胡椒粉一起绞
绞好的肉馅加木薯淀粉和适量食用油搅拌均匀
搅拌好的肉馅
锅中烧水把娃娃菜焯水
焯好水的娃娃菜摆碟
把肉馅做成肉丸子,放锅中蒸,水开蒸12分钟,放葱花淋上热油
成品