花4元左右买1块鸡胸肉洗净。
凉水上锅放入姜,料酒,少许盐煮肉去腥。
煮到八成熟时用筷子把肉肉剥离成条。
把肉肉全部剥好后慢火煮干水份并烘烤3到5分钟!
装盘。
在煮肉肉期间葱,蒜,椒切碎调汁!手撕鸡肉蘸汁食用!
吃不完的喂食小馋猫!
此菜省力,方便!减脂!