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奶香酥流心月饼
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作者：
三只小猪麻麻
用料
奶香酥流心月饼的做法步骤
步骤 1
准备好奶香酥皮的用料
步骤 2
黄油软化加入糖粉碾拌
步骤 3
加入两个蛋黄搅拌融合
步骤 4
倒入椰浆搅拌均匀
步骤 5
加入炼乳搅拌
步骤 6
加入奶粉，低粉，玉米淀粉，吉士粉，芝士粉搅拌均匀，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏待用。
步骤 7
准备好的馅料
步骤 8
今天做金沙奶黄配奶黄流心，斑斓蓉配翡翠流心，馅料为20克一份，流心约3克，这个量我做了18个。馅料先搓圆，用手指戳个小洞，注入流心，收好虎口即可。
步骤 9
奶黄流心注入
步骤 10
翡翠流心注入
步骤 11
酥皮一份为32克
步骤 12
包好了，烤箱上下管开启150度预热就可以压模啦！
步骤 13
完美脱模
步骤 14
进入烤箱，喷水防止爆裂。上下火150度20分钟
步骤 15
可爱可爱
步骤 16
蛋黄加水兑稀就可以刷面了，薄薄刷一层提亮即可，刷完蛋液再进入烤箱15分钟，看看上色是不是你中意的颜色就可以出炉了。
步骤 17
出炉
步骤 18
佩奇
步骤 19
萌鸭
步骤 20
开一个斑斓翡翠
步骤 21
特么特么过瘾的那种
步骤 22
壶里的水滚了，冒着热气，泡一壶茶！此刻是午后，热茶约了月饼，敞开心扉，流心了……
步骤 23
小伙伴们中秋快乐！
菜谱创建时间：2020-08-28 21:57:36
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