酱油水鱼

15克油、10克姜、葱头蒜片少许 3分钟/V/小勺 爆香 插入蝴蝶棒

鱼腹向上，头尾架在蝴蝶棒上。鱼头顺着刀转动方向

两条鱼这样放

盖量杯盖 7分钟/V/小勺

音乐响起，装盘撒上青蒜红椒浇汁，完成了。

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